關(guān)于加強校園食品、物流安全工作的通知
發(fā)布時間:2021-08-03 發(fā)布人:咸寧振寧技工學校
校委會直屬各部門、各教學部、各合作單位:
為貫徹落實國家、省市有關(guān)校園食品安全和常態(tài)化疫情防控的決策部署,進一步加強校園食品、物流安全工作,明確和強化責任,現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下:
一、完善安全工作職責清單和履職檔案
嚴格落實學校食品安全責任制,明確“校長是學校食品安全第一責任人”。各單位在前期建立部門和班子成員職責清單和履職檔案的基礎上,按照市政府統(tǒng)一要求,將履職檔案納入信息化管理。
二、完善原材料采購溯源體系
嚴把食品原材料采購驗收關(guān),切實強化溯源體系建設,嚴格索證索票,避免食品安全事件發(fā)生。
三、切實完善教師陪餐制度
完善教師陪餐和民主管理制度。學校所有教職員工飯菜均應和學生保持一致,絕不能單獨開小灶,學生就餐時間需有教師全程陪同。建立健全集中用餐信息公開制度,利用公共信息平臺等方式及時向師生家長公開食品進貨來源和價格、供餐單位等信息,組織師生家長代表參與食品安全和營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理。尤其是在食品采購、食堂管理、供餐單位選擇等涉及學校集中用餐的重大事項上,要充分發(fā)揮學校工會組織、學生社團組織和家長委員會等的作用,讓師生、家長多方參與食堂民主監(jiān)督,保障師生、家長的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。
校園食品安全工作責任人:韋星火,責成保衛(wèi)處支持。
咸寧振寧技工學校
2021年8月2日